| 000 | 00984nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0903494 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205113446.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aPorcionato, M.A. de F. | |
| 100 | 1 | _aReis, C.B.M. dos | |
| 100 | 1 | _aBarreiro, J.R. | |
| 100 | 1 | _aMoreno, J.F.G. | |
| 100 | 1 | _aMestieri, L. | |
| 245 | 1 | _aEfeito da fervura, resfriamento ou congelamento na qualidade do leite cru | |
| 650 | _aLEITE | ||
| 650 | _aRESFRIAMENTO | ||
| 650 | _aCONGELAMENTO | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Acadêmica. Ciências Agrárias e Ambientais (Brazil) _xISSN 0103-989X _g(Oct-Dec 2008), v. 6(4) p. 511-517 _wBR0903494 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.aprh.pt/rgci/pdf/rgci-155_Borges.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c203881 _d203881 |
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