| 000 | 00965nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2010000309 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205113830.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aAlves, L. de L. | |
| 100 | 1 | _aRichards, N.S.P. dos S. | |
| 100 | 1 | _aBecker, L.V. | |
| 100 | 1 | _aAndrade, D.F. de | |
| 100 | 1 | _aMilani, L.I.G. | |
| 100 | 1 | _aRezer, A.P. de S. | |
| 100 | 1 | _aScipioni, G.C. | |
| 245 | 1 | _aAceitação sensorial e caracterização de frozen yogurt de leite de cabra com adição de cultura probiótica e prebiótico | |
| 650 | _aIOGURTE | ||
| 650 | _aLEITE | ||
| 650 | _aCABRA | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência Rural (Brazil) _xISSN 0103-8478 _g(Dec 2009), v. 39(9) p. 2595-2600 _wBR2010000309 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c205853 _d205853 |
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