| 000 | 00943nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2010001281 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205113933.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aSantos, E.T.R. | |
| 100 | 1 | _aWanzeller, Y.B. dos R. | |
| 100 | 1 | _aMelo, S.N. de | |
| 100 | 1 | _aGalvani, E.R.S. | |
| 245 | 1 | _aElaboração e caracterização de barras de frutas regionais desidratadas | |
| 650 | _aCASTANHA DO PARÁ | ||
| 650 | _aCUPUAÇÚ | ||
| 650 | _aPUPUNHA | ||
| 650 | _aDESIDRATAÇÃO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aPARÁ | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jul-Aug 2009), v. 23(174-175) p. 79-83 _wBR2010001281 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c206366 _d206366 |
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