| 000 | 01057nas a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2010001290 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205113937.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aDrunkler, D.A. | |
| 100 | 1 | _aKowaleski, J. | |
| 100 | 1 | _aVariza, V.M. | |
| 100 | 1 | _aWomer, R. | |
| 100 | 1 | _aMarquetti, I. | |
| 100 | 1 | _aLima, D.P. de | |
| 245 | 1 | _aAvaliação da qualidade microbiológica, físico-química e sensorial de bebidas lácteas fermentadas, sabor morango, comercializadas na cidade de Medianeira, PR | |
| 650 | _aLEITE FERMENTADO | ||
| 650 | _aBEBIDA | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aPARANÁ | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jul-Aug 2009), v. 23(174-175) p. 129-133 _wBR2010001290 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c206386 _d206386 |
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