| 000 | 01007nas a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2010003462 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205114148.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aAlves, J.A. | |
| 100 | 1 | _aVilas Boas, E.V. de B. | |
| 100 | 1 | _aSouza, E.C. de | |
| 100 | 1 | _aVilas Boas, B.M. | |
| 100 | 1 | _aPiccoli, R.H. | |
| 245 | 1 | _aVida útil de produto minimamente processado composto por abóbora, cenoura, chuchu e mandioquinha-salsa | |
| 650 | _aCHUCHU | ||
| 650 | _aABÓBORA | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aHORTALIÇA | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aEMBALAGEM | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Agrotecnologia (Brazil) _xISSN 1413-7054 _g(Jan-Feb 2010), v. 34(1) p. 182-189 _wBR2010003462 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c207363 _d207363 |
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