| 000 | 00871nas a2200289 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205114149.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aLustosa, B.H.B. | |
| 100 | 1 | _aLeonel, M. | |
| 100 | 1 | _aMischan, M.M. | |
| 245 | 1 | _aInfluência de parâmetros de extrusão na absorção e solubilidade em água de farinhas pré-cozidas de mandioca e caseína | |
| 650 | _aMANDIOCA | ||
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| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(Apr-Jun 2009), v. 20(2) p. 223-229 _wBR2010003495 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c207377 _d207377 |
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