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_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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100 1 _aBrito, C.A.K. de
100 1 _aBolini, H.M.A.
245 1 _aPerfil sensorial de edulcorantes em néctar de goiaba
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773 0 _tAlimentos e Nutrição (Brazil)
_xISSN 0103-4235
_g(Oct-Dec 2009), v. 20(4) p. 561-572
_wBR2011000640
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_bLúcia
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_dLúcia Elande
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_cANA
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