| 000 | 01017nas a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2011001592 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205114524.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aBorelli, B.M. | |
| 100 | 1 | _aLacerda, I.C.A. | |
| 100 | 1 | _aBrandão, L.R. | |
| 100 | 1 | _aCarmo, L.S. do | |
| 100 | 1 | _aRosa, C.A. | |
| 245 | 1 | _aQualidade microbiológica do queijo Minas artesanal maturado, produzido na região da Serra da Canastra - MG | |
| 650 | _aQUEIJO DE MINAS | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aSALMONELLA | ||
| 650 | _aCOLIFORME | ||
| 650 | _aSTAPHYLOCOCCUS AUREUS | ||
| 650 | _aBACTÉRIA | ||
| 650 | _aMINAS GERAIS | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Sep-Oct 2010), v. 24(188-189) p. 79-84 _wBR2011001592 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c209151 _d209151 |
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