000 01018nas a2200325 4500
001 BR2011002029
003 BR-BrBNA
005 20231205114543.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aJ14; Q02
100 1 _aAiura, F.S.
100 1 _aCarvalho, M.R.B.
100 1 _aViegas, E.M.M.
100 1 _aKirschnik, P.G.
100 1 _aLima, T.M.A.
245 1 _aConservação de filés de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus)em salga seca e salga úmida
650 _aTILÁPIA NILÓTICA
650 _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
650 _aSALMOURA
650 _aCOMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
650 _aSALGA
650 _aESTOCAGEM
650 _aRANCIFICAÇÃO
773 0 _tArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
_xISSN 0102-0935
_g(Dec 2008), v. 60(6) p. 1531-1537
_wBR2011002029
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c209295
_d209295