| 000 | 01104nas a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2011002030 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205114543.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aSantos, T.M. | |
| 100 | 1 | _aMartins, R.T. | |
| 100 | 1 | _aSantos, W.L.M. | |
| 100 | 1 | _aMartins, N.E. | |
| 245 | 1 | _aInspeção visual e avaliações bacteriológica e físico-química da carne de piramutaba (Brachyplatistoma vaillanti)congelada | |
| 650 | _aPIRAMUTABA | ||
| 650 | _aCARNE | ||
| 650 | _aSTAPHYLOCOCCUS AUREUS | ||
| 650 | _aSALMONELLA | ||
| 650 | _aPATÓGENO | ||
| 650 | _aDETERIORAÇÃO | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aBACTERIOLOGIA | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aMINAS GERAIS | ||
| 773 | 0 |
_tArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) _xISSN 0102-0935 _g(Dec 2008), v. 60(6) p. 1538-1545 _wBR2011002030 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c209296 _d209296 |
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