| 000 | 00893nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205114603.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aMeneghel, R.F. de A. | |
| 100 | 1 | _aBenassi, M. de T. | |
| 100 | 1 | _aYamashita, F. | |
| 245 | 1 | _aRevestimento comestível de alginato de sódio para frutos de amora-preta (Rubus ulmifolius) | |
| 650 | _aAMORA PRETA | ||
| 650 | _aVIDA-DE-PRATELEIRA | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO MÍNIMO | ||
| 650 | _aANÁLISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aTEXTURA | ||
| 650 | _aCOR | ||
| 773 | 0 |
_tSemina. Ciências Agrárias (Brazil) _xISSN 1676-546X _g(Jul-Sep 2008), v. 29(3) p. 609-617 _wBR2010003576 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c209452 _d209452 |
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