| 000 | 00899nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2010005181 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205114724.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aSem Cat Prim; Q02 | ||
| 100 | 1 | _aPivetta, A.R.B. | |
| 100 | 1 | _aBasso, C. | |
| 245 | 1 | _aTemperatura dos equipamentos de conservação de alimentos congelados e refrigerados, em estabelecimentos comerciais de Santa Maria, RS | |
| 650 | _aALIMENTO | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aRESFRIAMENTO | ||
| 650 | _aCONGELAMENTO | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aTERMÔMETRO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(May-Jun 2010), v. 24(184-185) p. 26-33 _wBR2010005181 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c210157 _d210157 |
||