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007			ta
008			230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Pt)
072			_aQ02
100	1		_aBarbosa, F.G.
100	1		_aGonçalves, R.T.
100	1		_aRaimundo, D.C.
100	1		_aSousa, G.O. de
100	1		_aSanches, S.A.
100	1		_aSousa, O.B, de
100	1		_aPinheiro, S.R.
100	1		_aBalian, S. de C.
100	1		_aTelles, E.O.
245	1		_aComparação de métodos de pasteurização lenta em banho-maria na recuperação quantitativa de Mycobacterium fortuitum, em leite experimentalmente contaminado
650			_aLEITE
650			_aPASTEURIZAÇÃO
650			_aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
650			_aTECNOLOGIA DE ALIMENTO
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773	0		_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(May-Jun 2010), v.24(184-185) p. 148-153 _wBR2010005202
909			_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande
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