| 000 | 00979nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2010005588 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205114820.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aViegas, R.P. | |
| 100 | 1 | _aSouza, M.R. | |
| 100 | 1 | _aFigueiredo, T.C. | |
| 100 | 1 | _aResende, M.F.S. | |
| 100 | 1 | _aPenna, C.F.a.M. | |
| 100 | 1 | _aCerqueira, M.M.O.P. | |
| 245 | 1 | _aQualidade de leites fermentados funcionais elaborados a partir de bactérias ácido-lácticas isoladas de queijo coalho | |
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aLEITE FERMENTADO | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil) _xISSN 0102-0935 _g(Apr 2010), v. 62(2) p. 460-467 _wBR2010005588 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c210634 _d210634 |
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