000			01036nas a2200349 4500
001			BR2010005622
003			BR-BrBNA
005			20231205114826.0
007			ta
008			230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Pt)
072			_aQ04
100	1		_aCarvalho, B.M.A. de
100	1		_aBonomo, R.C.F.
100	1		_aCarvalho, L.M. de
100	1		_aFontan, R. da C.I.
100	1		_aALcântara, L.A.P.
100	1		_aSouza, V.C. de
245	1		_aParâmetros de qualidade físico-químicos de polpas congeladas de frutas tropicais
650			_aMARACUJÁ
650			_aCAJÁ
650			_aCACAU
650			_aPOLPA
650			_aPRODUTO DE ORIGEM VEGETAL
650			_aFRUTA
650			_aSEGURANÇA ALIMENTAR
650			_aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
773	0		_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jul-Aug 2010), v. 24(186/187) p. 153-157 _wBR2010005622
909			_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande
942			_2AGRIS _n0 _cANA
999			_c210687 _d210687