| 000 | 00906nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205114849.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; F62 | ||
| 100 | 1 | _aFerrari, T.B. | |
| 100 | 1 | _aLeonel, M. | |
| 100 | 1 | _aSarmento, S.B.S. | |
| 245 | 1 | _aCaracterísticas dos rizomas e do amido de araruta (Maranta arundinacea)em diferentes estádios de desenvolvimento da planta | |
| 650 | _aARARUTA | ||
| 650 | _aAMIDO | ||
| 650 | _aRIZOMA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aVISCOSIDADE | ||
| 650 | _aIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Apr-Jun 2005), v. 8(2) p. 93-98 _wBR2011000387 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c210892 _d210892 |
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