| 000 | 00903nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2011000426 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205114901.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; Q02 | ||
| 100 | 1 | _aLopes, T.J. | |
| 100 | 1 | _aQuadri, M.B. | |
| 100 | 1 | _aQuadri, M.G.N. | |
| 245 | 1 | _aEstudo experimental da adsorção de antocianinas comerciais de repolho roxo em argilas no processo em batelada | |
| 650 | _aREPOLHO | ||
| 650 | _aANTOCIANINA | ||
| 650 | _aADSORÇÃO | ||
| 650 | _aARGILA | ||
| 650 | _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Jan-Mar 2006), v. 9(1) p. 49-56 _wBR2011000426 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c211007 _d211007 |
||