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040 _aBR-BrBNA
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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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072 _aQ04
100 1 _aSouza, J.M.L. de
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245 1 _aVariabilidade físico-química da farinha de mandioca
650 _aMANDIOCA
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650 _aANÁLISE DE ALIMENTO
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773 0 _tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0101-2061
_g(Oct-Dec 2008), v. 28(4) p. 907-912
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_bLúcia
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