| 000 | 00909nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2011000447 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205114913.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; Q02 | ||
| 100 | 1 | _aCucolo, G.R. | |
| 100 | 1 | _aAlves-Prado, H.F. | |
| 100 | 1 | _aGomes, E. | |
| 100 | 1 | _aSilva, R. da | |
| 245 | 1 | _aOtimização da produção de CGTase de Bacillus sp subgrupo alcalophilus E16 em polvilho doce em fermentação submersa | |
| 650 | _aENZIMA | ||
| 650 | _aPOLVILHO | ||
| 650 | _aFERMENTAÇÃO | ||
| 650 | _aBACILO | ||
| 650 | _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Jul-Sep 2006), v. 9(3) p. 201-208 _wBR2011000447 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c211124 _d211124 |
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