| 000 | 00904nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2011000468 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205114927.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aLima, V.L.A.G. de | |
| 100 | 1 | _aMélo, E. de A. | |
| 100 | 1 | _aGuerra, N.B. | |
| 245 | 1 | _aCorrelação entre o teor de antocianinas e caracterização cromática de polpas de diferentes genótipos de aceroleira | |
| 650 | _aACEROLA | ||
| 650 | _aPOLPA DE FRUTA | ||
| 650 | _aANTOCIANINA | ||
| 650 | _aCOR | ||
| 650 | _aCOLORIMETRIA | ||
| 650 | _aANÁLISE FÍSICA | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Jan-Mar 2007), v. 10(1) p. 51-55 _wBR2011000468 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c211264 _d211264 |
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