| 000 | 00951nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2011006359 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205115159.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aQueiroz, V.A.V. | |
| 100 | 1 | _aBerbert, P.A. | |
| 100 | 1 | _aMolina, M.A.B. de | |
| 100 | 1 | _aGravina, G. de A. | |
| 100 | 1 | _aQueiroz, L.R. | |
| 100 | 1 | _aLombardi, C.T. | |
| 245 | 1 | _aComposição centesimal de goiaba submetida a desidratação osmótica e secagem por convecção | |
| 650 | _aGOIABA | ||
| 650 | _aPSIDIUM GUAJAVA | ||
| 650 | _aDESIDRATAÇÃO OSMÓTICA | ||
| 650 | _aSECAGEM | ||
| 650 | _aINSERÇÃO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Brasileira de Armazenamento (Brazil) _xISSN 0100-3518 _g(2010), v. 35(2) p. 145-152 _wBR2011006359 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c212475 _d212475 |
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