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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aE70 | ||
| 100 | 1 | _aGolinelli, L.P. | |
| 100 | 1 | _aFigueiredo, E.E. de S. | |
| 100 | 1 | _aPereira, P.R. | |
| 100 | 1 | _aCasaes, R.S. | |
| 100 | 1 | _aRistow, A.M. | |
| 100 | 1 | _aCortez, M.A.S. | |
| 100 | 1 | _aMársico, E.T. | |
| 245 | 1 | _aCaracterísticas físico-químicas do queijo ricota comercializado na cidade de Niterói, RJ | |
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aGORDURA ANIMAL | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aREGULAMENTAÇÃO | ||
| 650 | _aROTULAGEM | ||
| 650 | _aRIO DE JANEIRO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(May-Jun 2011), v. 25(196-197) p. 90-98 _wBR2011007681 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c212711 _d212711 |
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