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| 100 | 1 | _aGallina, D.A. | |
| 100 | 1 | _aVan Dender, A.G.F. | |
| 100 | 1 | _aYotsuyanagi, K. | |
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| 245 | 1 | _aInfluence of storage temperature on the texture profile and colour characteristics of UHT requeijão cremoso | |
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_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Jul-Sep 2008), v. 11(3) p. 169-174 _wBR2011000522 |
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| 909 |
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