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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ80; Q02; Q03
100 1 _aMoraes, A.R.F.
100 1 _aVidigal, M.C.T.R.
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245 1 _aDesenvolvimento e avaliação de filme antimicrobiano aromatizado para aplicação em massa de pastel
650 _aEMBALAGEM
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650 _aSEGURANÇA ALIMENTAR
650 _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
773 0 _tCiência Rural (Brazil)
_xISSN 0103-8478
_g(Mar 2011), v. 41(3) p. 537-543
_wBR2011002832
909 _a202311
_bLúcia
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