| 000 | 00869nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205115420.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; Q80 | ||
| 100 | 1 | _aFreire, M.T. de A. | |
| 100 | 1 | _aPetrus, R.R. | |
| 100 | 1 | _aHashida, J.C. | |
| 100 | 1 | _aFavaro-Trindade, C.S. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação física, química e sensorial de doce cremoso de goiaba acondicionado em bisnaga plástica | |
| 650 | _aGOIABA | ||
| 650 | _aDOCE | ||
| 650 | _aEMBALAGEM | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Jul-Sep 2009), v. 12(3) p. 172-180 _wBR2011000563 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c213685 _d213685 |
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