| 000 | 00965nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2011002738 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205115453.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aFigueira, R. | |
| 100 | 1 | _aNogueira, A.M.P. | |
| 100 | 1 | _aVenturini Filho, W.G. | |
| 100 | 1 | _aDucatti, C. | |
| 100 | 1 | _aMischan, M.M. | |
| 245 | 1 | _aMétodo de análise isotópica (Carbono 13)e quantificação da percentagem de fonte C3 em sucos de uva comerciais | |
| 650 | _aUVA | ||
| 650 | _aSUCO DE FRUTA | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aADULTERAÇÃO | ||
| 650 | _aISÓTOPO | ||
| 650 | _aCARBONO | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Apr-Jun 2010), v. 13(2) p. 147-155 _wBR2011002738 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c213980 _d213980 |
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