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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205115526.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aNeves, P.R. | |
| 100 | 1 | _aGinani, J.S. | |
| 245 | 1 | _aIdentificação e quantificação de bactérias lácticas em leites fermentados | |
| 650 | _aLEITE FERMENTADO | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aSAÚDE | ||
| 650 | _aLEGISLAÇÃO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jan-Feb 2011), v. 25(192-193) p. 102-107 _wBR2011004539 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c214248 _d214248 |
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