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| 100 | 1 | _aAscheri, D.P.R. | |
| 245 | 1 | _aSecagem de soluções filmogênicas de amido de fruta-de-lobo (Solanum Iycocarpum St. Hil.)e propriedades físicas dos filmes em função do plasticante e da temperatura | |
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_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jul-Dec 2010), v.28(2) p. 187-204 _wBR2011005893 |
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