| 000 | 00972nas a2200301 4500 | ||
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| 001 | BR2011005978 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205115638.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aCastanharo, P. | |
| 100 | 1 | _aNovello, D. | |
| 100 | 1 | _aSanta, O.R.D. | |
| 100 | 1 | _aVilczak, A. | |
| 100 | 1 | _aFerraz, D.K. | |
| 100 | 1 | _aFranceschini, P. | |
| 245 | 1 | _aPesquisa de Salmonella spp., coliformes totais, coliformes à 45 graus centígrados em saladas servidas em uma unidade de alimentação e nutrição | |
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aSALMONELLA | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aSEGURANÇA ALIMENTAR | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Oct 2008), v. 22(165) p. 28-34 _wBR2011005978 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c214997 _d214997 |
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