| 000 | 01006nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2011005986 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205115639.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aSapata, F.F. | |
| 100 | 1 | _aRusso, L.G. | |
| 100 | 1 | _aAbreu, T.Q. de | |
| 100 | 1 | _aSilva, W.A. da | |
| 100 | 1 | _aGonçalves, F.B. | |
| 245 | 1 | _aOcorrência de Staphylococcus coagulase positiva, coliformes totais, coliformes a 45 graus centígrados e Escherichia coli em queijo Minas Frescal | |
| 650 | _aQUEIJO DE MINAS | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aCOLIFORME | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Oct 2008), v. 22(165) p. 75-81 _wBR2011005986 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c215005 _d215005 |
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