| 000 | 00911nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2011005990 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205115639.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aDuarte, G. | |
| 100 | 1 | _aBoekel, S. | |
| 245 | 1 | _aO uso de farinha de laranja-pera (Citrus senensis Osbeck), fonte de fibra alimentar cítrica, para elaboração de mingau à base de amido de milho | |
| 650 | _aLARANJA PERA | ||
| 650 | _aFARINHA | ||
| 650 | _aPOLPA | ||
| 650 | _aFIBRA | ||
| 650 | _aALIMENTO PREPARADO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aNUTRIÇÃO HUMANA | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Oct 2008), v. 22(165) p. 98-102 _wBR2011005990 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c215009 _d215009 |
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