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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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100 1 _aSilva, T.P.L. da
100 1 _aCabello, C.
245 1 _aPropriedades da pasta e concentração de amido resistente em duas variedades de féculas de raízes de mandioca em diferentes estágios de desenvolvimento
650 _aANÁLISE DE ALIMENTO
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773 0 _tEnergia na Agricultura (Brazil)
_xISSN 1808-8759
_g(2010), v. 25(1) p. 138-151
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