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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aMamede, M.E. de O. | |
| 100 | 1 | _aPerazzo, K.K. | |
| 100 | 1 | _aMaciel, L.F. | |
| 100 | 1 | _aCarvalho, L.D. de | |
| 245 | 1 | _aAvaliação sensorial e química de café solúvel descafeinado | |
| 650 | _aCAFÉ SOLÚVEL | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA | ||
| 650 | _aMÉTODO ESTATÍSTICO | ||
| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(Apr-Jun 2010), v. 21(2) p. 311-324 _wBR2011006260 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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_c215167 _d215167 |
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