000 00887nas a2200289 4500
001 BR2012000322
003 BR-BrBNA
005 20231205115948.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03
100 1 _aMonteiro, M.A.M.
100 1 _aSilva, A.D.C.
100 1 _aCosta, T. de S.
245 1 _aAvaliação das atitudes de risco de consumidores de restaurantes self service
650 _aALIMENTO PREPARADO
650 _aCONSUMO
650 _aCONTAMINAÇÃO
650 _aINTOXICAÇÃO ALIMENTAR
650 _aEDUCAÇÃO
650 _aHÁBITO ALIMENTAR
773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Sep 2011), v. 25(Edição Temática 2) p. 153-158
_wBR2012000322
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c216494
_d216494