| 000 | 00861nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2012001597 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205120249.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, N.C.C. | |
| 100 | 1 | _aRall, V.M. | |
| 245 | 1 | _aQualidade higiênico-sanitária de produtos minimamente processados | |
| 650 | _aHORTALIÇA | ||
| 650 | _aFRUTA | ||
| 650 | _aSALMONELLA | ||
| 650 | _aSTAPHYLOCOCCUS AUREUS | ||
| 650 | _aSAÚDE PÚBLICA | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO MINIMO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Sep-Oct 2011), v. 25(200-201) p. 121-124 _wBR2012001597 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c217663 _d217663 |
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