| 000 | 00979nas a2200301 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aPrates, M.F.O. | |
| 100 | 1 | _aAscheri, D.P.R. | |
| 245 | 1 | _aEfeito da cobertura de amido de fruta-de-lobo e sorbitol e do tempo de armazenamento na conservação pós-colheita de frutos de morango | |
| 650 | _aMORANGO | ||
| 650 | _aPÓS-COHEITA | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aAMIDO | ||
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| 650 | _aBIOFILME | ||
| 650 | _aREFRIGERAÇÃO | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jan-Jun 2011), v. 29(1) p. 21-32 _wBR2012002263 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c218150 _d218150 |
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