| 000 | 00914nas a2200277 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205120558.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aMoreira, A.P.B. | |
| 100 | 1 | _aLucia, C.M.D. | |
| 100 | 1 | _aMoraes, E.A. | |
| 100 | 1 | _aAlfenas, R. de C.G. | |
| 245 | 1 | _aEfeito do processamento e armazenamento de alimentos ricos em amido sobre o índice glicêmico e resposta glicêmica | |
| 650 | _aAMIDO | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jul-Dec 2011), v. 29(2) p. 281-292 _wBR2012003559 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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_c219229 _d219229 |
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