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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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072 _aQ04; E73
100 1 _aParisenti, J.
100 1 _aBrito, C.C. da S.
100 1 _aTramonte, V.L.C.G.
100 1 _aBeirão, L.H.
100 1 _aMoreira, C.C.
100 1 _aOurique, F.
245 1 _aTotal carotenoid content of shrimp commercialized in Florianopolis/SC and evaluation of color preference for consumers
650 _aCAMARÃO
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773 0 _tAlimentos e Nutrição (Brazil)
_xISSN 0103-4235
_g(Jan-Mar 2011), v. 22(1) p. 17-20
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_bLúcia
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