| 000 | 00825nas a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2012003700 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205120615.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; Q02 | ||
| 100 | 1 | _aGuaglianoni, D.G. | |
| 100 | 1 | _aFaria, J.B. | |
| 245 | 1 | _aTestes de aceitação em amostras de cachaça: avaliação de métodos estatísticos e de número mínimo de julgadores | |
| 650 | _aCACHAÇA | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aMÉTODO ESTATÍSTICO | ||
| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(Jan-Mar 2011), v. 22(1) p. 21-25 _wBR2012003700 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c219357 _d219357 |
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