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001 BR2012003716
003 BR-BrBNA
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007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ04; Q02
100 1 _aSilva, L.M.R. da
100 1 _aLima, A. da S.
100 1 _aMaia, G.A.
100 1 _aFigueiredo, R.W. de
100 1 _aSousa, P.H.M. de
100 1 _aLima, J. da S.S.
245 1 _aDesenvolvimento de néctares mistos à base de manga e cajá enriquecidos com frutooligossacarídeos ou inulina
650 _aMANGA
650 _aCAJÁ
650 _aSUCO DE FRUTA
650 _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA
650 _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA
650 _aVALOR NUTRITIVO
773 0 _tAlimentos e Nutrição (Brazil)
_xISSN 0103-4235
_g(Jan-Mar 2011), v. 22(1) p. 149-154
_wBR2012003716
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c219386
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