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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aKaminski, T.A. | |
| 100 | 1 | _aSilva, L.P. da | |
| 100 | 1 | _aNascimento Júnior, A. do | |
| 100 | 1 | _aFerrão, T. dos S. | |
| 245 | 1 | _aAtributos nutricionais, tecnológicos e sensoriais de macarrões de centeio | |
| 650 | _aMACARRÃO | ||
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| 650 | _aFIBRA | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Apr-Jun 2011), v.14(2) p. 137-144 _wBR2012004697 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
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| 999 |
_c220352 _d220352 |
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