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007 ta
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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ04; Q80
100 1 _aDantas, S.T.
100 1 _aSaron, E.S.
100 1 _aGatti, J.A.B.
100 1 _aKiyataka, P.H.M.
100 1 _aDantas, F.B.H.
245 1 _aEstabilidade de ervilha em conserva em embalagem metálica com baixo revestimento de estanho
650 _aLATA DE CONSERVA
650 _aVERNIZ
650 _aACONDICIONAMENTO
650 _aCONTROLE DE QUALIDADE
773 0 _tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil)
_xISSN 1519-0900
_g(Jul-Sep 2011), v.14(3) p. 249-257
_wBR2012004709
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c220397
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