| 000 | 00835nas a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205120818.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aGarcia-Torchelsen, L. | |
| 100 | 1 | _aJacob-Lopes, E. | |
| 100 | 1 | _aQueiroz, M.I. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação funcional de bases proteicas desidratadas de anchoita (Engraulis anchoita) | |
| 650 | _aPEIXE | ||
| 650 | _aANÁLISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aÁCIDO FOSFÓRICO | ||
| 650 | _aPROTEÍNA | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Oct-Dec 2011), v.14(4) p. 283-293 _wBR2012004713 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c220436 _d220436 |
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