| 000 | 01018nas a2200325 4500 | ||
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| 001 | BR2012005190 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205120841.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aP06 | ||
| 100 | 1 | _aGabriel, A.V.D. | |
| 100 | 1 | _aVerruma-Bernardi, M.R. | |
| 100 | 1 | _aMargarido, L.A.C. | |
| 100 | 1 | _aBorges, M.T.M.R. | |
| 100 | 1 | _aNassu, R.T. | |
| 100 | 1 | _aLavorenti, N.A. | |
| 100 | 1 | _aCeccato-Antonini, S.R. | |
| 245 | 1 | _aEffect of the spontaneous fermentation and the ageing on the chemo-sensory quality of brazilian organi cachaça | |
| 650 | _aBEBIDA ÁLCOOLICA | ||
| 650 | _aFERMENTAÇÃO | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aENVELHECIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tCiência Rural (Brazil) _xISSN 0103-8478 _g(May 2012), v. 42(5) p. 918-925 _wBR2012005190 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c220635 _d220635 |
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