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007			ta
008			230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Pt)
072			_aQ03
100	1		_aLima, C.P. de
100	1		_aBruno, L.M.
100	1		_aFigueiredo, E.A.T. de
100	1		_aQuiberoni, A.D.L.
100	1		_aCarvalho, J.D.G.
100	1		_aCarvalho, A.K.F. de
245	1		_aResistência de bactérias ácido-láticas a bacteriófagos provenientes de unidades de processamento de queijo coalho
650			_aQUEIJO
650			_aPROCESSAMENTO
650			_aMICRORGANISMO
650			_aÁCIDO-LÁTICO
650			_aFERMENTAÇÃO LÁTICA
773	0		_tCiência Rural (Brazil) _xISSN 0103-8478 _g(Jun 2012), v. 42(6) p. 1117-1122 _wBR2012005903
909			_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande
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