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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03
100 1 _aGranado, V.M.
100 1 _aCassettari, L.L.
100 1 _aSantos, P.L.
245 1 _aQualidade microbiológica da água de permanência das conchas em sorveterias da cidade de Sorocaba, SP
650 _aSORVETE
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650 _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA
773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Jul-Aug 2012), v. 26(210-211) p. 91-96
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_bLúcia
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_dLúcia Elande
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