| 000 | 00972nas a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2012009147 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205121545.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aBurin, A. dos S. | |
| 100 | 1 | _aFaila, N. | |
| 100 | 1 | _aGracioli, A.D. | |
| 100 | 1 | _aSalvador, F.C. | |
| 100 | 1 | _aSilva, J.B. da | |
| 245 | 1 | _aContaminação microbiana de salsichas tipo Hot Dog comercializadas em Apucarana, PR | |
| 650 | _aSALSICHA | ||
| 650 | _aCARNE TRATADA | ||
| 650 | _aCOMERCIALIZAÇÃO | ||
| 650 | _aCONSUMO | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO BACTERIANA | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aSEGURANÇA ALIMENTAR | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jul-Aug 2012), v. 26(210-211) p. 110-114 _wBR2012009147 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c224115 _d224115 |
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