| 000 | 01043nas a2200373 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205121722.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aDamiani, C. | |
| 100 | 1 | _aSilva, F.A. da | |
| 100 | 1 | _aRodovalho, E.C. | |
| 100 | 1 | _aBecker, F.S. | |
| 100 | 1 | _aAsquieri, E.R. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, R.A. | |
| 100 | 1 | _aLage, M.E. | |
| 245 | 1 | _aAproveitamento de resíduos vegetais para produção de farofa temperada | |
| 650 | _aFRUTA | ||
| 650 | _aHORTALIÇA | ||
| 650 | _aCASCA | ||
| 650 | _aRESÍDUO | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aFARINHA | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA | ||
| 650 | _aÁCIDO GRAXO | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(Oct-Dec 2011), v. 22(4) p. 657-662 _wBR2012009798 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c224891 _d224891 |
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