| 000 | 00923nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2013000696 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205121842.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aCavalcante, J.L.P. | |
| 100 | 1 | _aTelles, F.J.S. | |
| 100 | 1 | _aPeixoto, M.M.L.V. | |
| 100 | 1 | _aRodrigues, R. de C. de B. | |
| 245 | 1 | _aUso da acidez titulável no controle de qualidade do leite humano ordenado | |
| 650 | _aLEITE MATERNO | ||
| 650 | _aACIDEZ | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aCONGELAMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jan-Mar 2005), v. 25(1) p. 103-108 _wBR2013000696 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v25n1/a16v25n1.pdf |
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c225577 _d225577 |
||