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| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aBettin, S. M. | |
| 100 | 1 | _aFranco, D. Wagner | |
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_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Apr-Jun 2005), V. 25 (2) p. 234-238 _wBR2013000717 |
|
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